Poner en un bol todos los ingredientesy amasar todo hasta obtener una masa homogénea.
Formar bolas(con las manos húmedas), apróximadamente 6 y luego aplastarlas ligeramente, de manera que la altura sea menor que el ancho.
Freírlas en una sartén con algo de aceite, primero de un lado y luego del otro, sin darlas vuelta todo el tiempo. Esta es la Hamburguesa original que luego los americanos llevaron a América. En la Argentina se pueden hacer a la parrilla, lo cual las mejora, asi las comi en el sur de Alemania, adentro de un pancito!!!

Envíada por Manuel.